La carencia de vitamina D produce en los niños malformaciones óseas, caries dental y hasta raquitismo. En los adultos puede presentarse osteoporosis y reblandecimiento óseo Autor:  José A de la Osa  |  delaosa@granma.cu 19 de enero de 2015  Las vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo, indispensables en la nutrición de los seres vivos, indica la doctora Grisel Viña Pérez, del De­par­ta­mento de Farmacoepidemiología del Minis­terio de Salud Pública. Al abundar sobre el tema la especialista refiere que se conocen los estados carenciales o deficitarios cuando no se obtiene suficiente cantidad de cierta vitamina y puede causar problemas de salud relacionados habitualmente con el no consumo de suficientes cantidades de frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos integrales y productos lácteos enriquecidos, y plantea que solo la Vitamina D es producida por el organismo. Las resta...